سالاد ماکارونی
سالاد
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
- زمان آماده‌سازی
- ۶۰ دقیقه
- تعداد پرس
- ۲
- کالری هر پرس
- ۳۶۹ کالری
- دشواری
- آسان
مواد لازم
- ۱۰۰ گرم ماکارونی خام
- ۰٫۲۵ عدد متوسط فلفل دلمه ای خام
- ۰٫۵ عدد متوسط هویج خام
- ۳ قاشق غذاخوری ذرت پخته
- ۶۰ گرم ژامبون گوشت
- ۲ عدد متوسط خیار شور
- ۳ قاشق غذاخوری نخود فرنگی پخته
- ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب
- ۳۰ گرم ماست چکیده یونانی کم چرب پگاه
- ۵ گرم آب لیمو ترش
مراحل
- پخت ماکارونی: ماکارونی فرمی را در آب جوش همراه با کمی نمک بپزید تا نرم شود. سپس آبکشی کرده و بگذارید کاملاً خنک شود.
- آماده کردن مواد: ژامبون را به شکل مکعبی خرد کنید. خیارشور، هویج، فلفل دلمه‌ای و سایر مواد را ریز خرد کنید.
- ترکیب مواد: در یک کاسه بزرگ، ماکارونی سرد شده را با ژامبون، نخودفرنگی، ذرت، خیارشور، هویج و فلفل دلمه‌ای مخلوط کنید
- تهیه سس: سس مایونز، ماست چکیده، آبلیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
- مخلوط نهایی: سس را به سالاد اضافه کنید و همه مواد را به خوبی هم بزنید. سپس در یخچال بگذارید تا کاملاً خنک شود و طعم مواد باهم ترکیب شوند.
- سرو: سالاد را در ظرف سرو بریزید و در صورت تمایل با کمی جعفری یا زیتون تزئین کنید.
این دستور پخت عمومی است و جای برنامهٔ شخصی را نمی‌گیرد. اگر بیماری یا حساسیت غذایی دارید، پیش از استفاده با کارشناس تغذیه مشورت کنید.