null
گیاهی
پاستای سبزیجات یک غذای گیاهی خوشمزه است که درست کردن آن بسیار آسان است. شما میتوانید به سلیقه‌ی خود سبزیجات دلخواه را پیدا کرده و پاستای مورد نظر خودتون را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
- زمان آماده‌سازی
- ۴۵ دقیقه
- تعداد پرس
- ۲
- کالری هر پرس
- ۵۰۵ کالری
- دشواری
- آسان
مواد لازم
- ۱٫۵ لیوان ماکارونی خام
- ۱ عدد متوسط فلفل دلمه ای خام
- ۱ عدد متوسط پیاز خام
- ۳ عدد متوسط گوجهفرنگی خام
- ۵ عدد متوسط قارچ خام
- ۲ حبه سیر خام
- ۲ عدد متوسط بادمجان خام
- ۳۰ گرم ریحان خام
- ۱ قاشق چایخوری نمک
- ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
مراحل
- پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید.
- سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه و تفت دهید.
- رب را اضافه کنید و تفت دهید. در روغن تفت دهید.
- سبزیجات را خرد کنید و با کمی نمک و فلفل به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.
- بهتر است پاستای شکل دارانتخاب کنید، پاستا را ده دقیقه در آب جوش بپزید و سپس آبکش کنید.
- پاستا و سبزیجات را با هم مخلوط کنید و کمی نمک، فلفل و روغن زیتون به غذا اضافه کنید.
- در آخر برگ‌های ریحان و کمی پنیر پارمسان روی پاستا بریزید. نوش جان!
- نکته: اگر وگان هستید پنیر پارمسان را حذف کنید.
این دستور پخت عمومی است و جای برنامهٔ شخصی را نمی‌گیرد. اگر بیماری یا حساسیت غذایی دارید، پیش از استفاده با کارشناس تغذیه مشورت کنید.