شنیسل مرغ با سالاد با نان
سایر
- زمان آماده‌سازی
- ۴۵ دقیقه
- تعداد پرس
- ۲
- کالری هر پرس
- ۵۵۳ کالری
- دشواری
- آسان
مواد لازم
- ۳۰۰ گرم شنیسل مرغ
- ۲ لیوان سالاد فصل
- ۲ برش نان تست چند غله
مراحل
- آماده‌سازی شنیسل مرغ: • سینه مرغ را به ضخامت متوسط برش دهید و با نمک، فلفل و آبلیمو مزه‌دار کنید. • آن را در تخم‌مرغ زده‌شده بغلتانید و سپس در ترکیب آرد سوخاری و ادویه‌ها (مانند پاپریکا و پودر سیر) بپوشانید. • در تابه‌ای با کمی روغن زیتون، هر طرف را ۴-۵ دقیقه تا طلایی شود گریل یا سرخ کنید.
- آماده‌سازی سالاد فصل: • کاهو، خیار، گوجه‌فرنگی و هویج را به اندازه دلخواه خرد کنید. • مقدار کمی آبلیمو و روغن زیتون اضافه کنید و مخلوط کنید.
- آماده‌سازی نان تست: • نان تست چند غله را داخل تستر یا ماهیتابه گرم کنید تا کمی برشته شود.
- سرو: • شنیسل مرغ را در بشقاب سرو بگذارید، کنار آن سالاد فصل و نان تست را قرار دهید.
این دستور پخت عمومی است و جای برنامهٔ شخصی را نمی‌گیرد. اگر بیماری یا حساسیت غذایی دارید، پیش از استفاده با کارشناس تغذیه مشورت کنید.