ماکارونی با گوشت
پاستا
- زمان آماده‌سازی
- ۴۵ دقیقه
- تعداد پرس
- ۲
- کالری هر پرس
- ۶۷۰ کالری
- دشواری
- آسان
مواد لازم
- ۲ لیوان ماکارونی خام
- ۱۰۰ گرم گوشت گوساله ، چرخکرده ، خام
- ۱ عدد متوسط پیاز خام
- ۲ قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
- ۱ قاشق چایخوری زردچوبه
- ۰ گرم فلفل سیاه
- ۲ قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان
- ۱ قاشق چایخوری نمک
مراحل
- پیاز را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید.
- گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.
- ادویه و رب گوجه را به گوشت اضافه کنید، کمی تفت دهید و پس از آن کمی آب اضافه کنید. اجازه دهید گوشت بپزد.
- برای هر ۲۰۰ گرم پاستا ۱ لیتر آب لازم است. بگذارید ۲ لیتر آب جوش بی‌آید و سپس پاستا را در قابلمه بریزید. (۱۰ تا ۱۵ دقیقه)
- بعد از آبکش کردن ماکارانی،کمی روغن در قابلمه بریزید و ماکارونی را لایه لایه با گوشت درون قابلمه بریزید و اجازه دهید 40 دقیقه دم بکشد. برای خوش بو کردن این غذا میتوانید اندکی آویشن روی ماکارانی بپاشید. نوش جان!
این دستور پخت عمومی است و جای برنامهٔ شخصی را نمی‌گیرد. اگر بیماری یا حساسیت غذایی دارید، پیش از استفاده با کارشناس تغذیه مشورت کنید.