سالاد اسفناج و بیکن
سالاد
- زمان آماده‌سازی
- ۴۰ دقیقه
- تعداد پرس
- ۲
- کالری هر پرس
- ۷۷۸ کالری
- دشواری
- آسان
مواد لازم
- ۴۰۰ گرم اسفناج خام
- ۲ لیوان خرد شده قارچ خام
- ۸ برش بیکن خام
- ۲ عدد متوسط تخم مرغ خام
- ۱ قاشق غذاخوری سس خردل
- ۱ قاشق غذاخوری عسل
- ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ۱ قاشق چایخوری نمک
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
مراحل
- قارچ را ورقه کرده و در روغن تفت دهید.
- بیکن را نیز خرد و به قارچ اضافه کنید و تفت دهید.
- سس خردل، عسل، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید.
- اسفناج را خرد کرده و با بیکن و قارچ مخلوط کنید.
- تخم مرغ را که قبلا آب‌پز کرده‌اید به سالاد اضافه کنید.
- در آخر سس را روی سالاد بریزید. نوش جان!
این دستور پخت عمومی است و جای برنامهٔ شخصی را نمی‌گیرد. اگر بیماری یا حساسیت غذایی دارید، پیش از استفاده با کارشناس تغذیه مشورت کنید.