سالاد میگو و آووکادو
سالاد
- زمان آماده‌سازی
- ۴۰ دقیقه
- تعداد پرس
- ۲
- کالری هر پرس
- ۶۲۶ کالری
- دشواری
- آسان
مواد لازم
- ۲۰۰ گرم میگو ریز خام
- ۲ عدد آووکادو
- ۱ عدد کوچک پیاز خام
- ۱ لیوان خرد شده کلم بروکسل خام
- ۲ قاشق غذاخوری سس سیر
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱ عدد لیمو ترش
- ۱ قاشق چایخوری نمک
- ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ۲ حبه سیر خام
مراحل
- میگو را شسته و در روغن، سیر رنده شده، کمی نمک و فلفل تفت دهید.(۱۰ دقیقه )
- کلم بروکسل را به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید، بعد از تفت دادن، اجازه دهید خنک شود.
- سس سیر، روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک و آب لیمو را با هم مخلوط کنید.
- آووکادو را پوست بگیرید و به صورت نواری خرد کنید. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید. تمام مواد را به همراه سس مخلوط کرده و هم بزنید. نوش جان!
این دستور پخت عمومی است و جای برنامهٔ شخصی را نمی‌گیرد. اگر بیماری یا حساسیت غذایی دارید، پیش از استفاده با کارشناس تغذیه مشورت کنید.