سالاد سزار با مرغ گریل
سالاد
- زمان آماده‌سازی
- ۴۰ دقیقه
- تعداد پرس
- ۲
- کالری هر پرس
- ۳۰۴ کالری
- دشواری
- متوسط
مواد لازم
- ۲۰۰ گرم سینه مرغ ، بدون پوست ، خام
- ۲ لیوان خرد شده کاهو
- ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱ برش نان تست سبوس دار
- ۵ گرم آب لیمو ترش
مراحل
- آماده‌سازی مرغ گریل 1. سینه مرغ را با نمک، فلفل، پودر سیر و آبلیمو مزه‌دار کنید. 2. روی یک گریل یا تابه چدنی با کمی روغن زیتون، هر طرف را ۴-۵ دقیقه گریل کنید تا کاملاً بپزد. 3. بعد از پخت، آن را به صورت برش‌های نازک خرد کنید.
- آماده‌سازی کراتون (نان تست برشته) 1. نان تست را به مکعب‌های کوچک برش دهید. 2. روی آن کمی روغن زیتون، نمک، پودر سیر و آویشن بپاشید. 3. در فر یا تابه بدون روغن، چند دقیقه تفت دهید تا ترد شود.
- ترکیب سالاد 1. کاهو را در ظرف سالاد بریزید. 2. مرغ گریل شده را روی آن قرار دهید. 3. نان برشته را اضافه کنید. 4. پنیر پارمزان را روی مواد بپاشید.
این دستور پخت عمومی است و جای برنامهٔ شخصی را نمی‌گیرد. اگر بیماری یا حساسیت غذایی دارید، پیش از استفاده با کارشناس تغذیه مشورت کنید.