خوراک مرغ
خوراک
نمک وفلفل و زعفران به میزان لازم
- زمان آماده‌سازی
- ۶۰ دقیقه
- تعداد پرس
- ۲
- کالری هر پرس
- ۳۴۵ کالری
- دشواری
- آسان
مواد لازم
- ۲ عدد ران مرغ ، بدون پوست ، خام
- ۲ قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
- ۱ عدد متوسط پیاز خام
- ۱ قاشق چایخوری زردچوبه
- ۰ گرم فلفل سیاه
- ۱ قاشق چایخوری نمک
- ۲ قاشق غذاخوری روغن کانولا
- ۰ گرم زعفران
مراحل
- پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قاشق روغن تفت دهید (۵ دقیقه).
- مرغ را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی زهم آن گرفته شود.
- زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کرده و سپس رب را به همراه ادویه تفت دهید.
- کمی آب اضافه کنید و اجازه دهید تا مرغ بپزد (۴۵ دقیقه).
- در پایان زعفران را اضافه کنید. نوش جان!
این دستور پخت عمومی است و جای برنامهٔ شخصی را نمی‌گیرد. اگر بیماری یا حساسیت غذایی دارید، پیش از استفاده با کارشناس تغذیه مشورت کنید.