تاکو مکزیکی
ساندویچ
- زمان آماده‌سازی
- ۶۰ دقیقه
- تعداد پرس
- ۲
- کالری هر پرس
- ۵۴۳ کالری
- دشواری
- متوسط
مواد لازم
- ۱ لیوان لوبیاقرمز پخته
- ۲۰۰ گرم گوشت گاو ، چرخکرده ، کم چرب ، خام
- ۱ عدد کوچک پیاز خام
- ۲ عدد متوسط گوجهفرنگی خام
- ۲ لیوان خرد شده کاهو
- ۱ عدد فلفل سبز تند
- ۲ قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
- ۱ قاشق غذاخوری سس فلفل تند
- ۴ قاشق غذاخوری خامه ترش
- ۴ عدد تورتیلا
- ۲ قاشق چایخوری نمک
- ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ۱ قاشق غذاخوری روغن کانولا
مراحل
- نان تورتیلا را به اندازه دلخواه برش بزنید و در تور فر قرار دهید. به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
- پیاز را خرد و سرخ کنید. سپس گوشت و ادویه را اضافه کنید و تفت دهید.
- رب گوجه و سس تند را اضافه کنید و با کمی آب بگذارید تا بپزد.
- لوبیای پخته را به گوشت اضافه کنید و مخلوط کنید.
- در نان تورتیلا مقداری کاهو نواری خرد شده قرار دهید و مقداری از مایه گوشت بریزید.
- گوجه فرنگی، پیاز و فلفل را ریز خرد کنید و روی ساندویچ بریزید.
- روی هر ساندویچ ۱ قاشق خامه ترش بریزید. نوش جان!
- نکته: ساندویچ تاکوی مکزیکی ساندویچ تندی است. شما به سلیقه‌ی خود به این غذا فلفل اضافه کنید.
این دستور پخت عمومی است و جای برنامهٔ شخصی را نمی‌گیرد. اگر بیماری یا حساسیت غذایی دارید، پیش از استفاده با کارشناس تغذیه مشورت کنید.