سالاد الویه مرغ با نان و موهیتو
سالاد
نمک و فلفل: به مقدار لازم یخ: به مقدار لازم
- زمان آماده‌سازی
- ۶۰ دقیقه
- تعداد پرس
- ۲
- کالری هر پرس
- ۴۰۳ کالری
- دشواری
- آسان
مواد لازم
- ۱۰۰ گرم سینه مرغ ، بدون پوست ، خام
- ۵۰ گرم خیار شور
- ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
- ۱۵۰ گرم سیب زمینی پخته
- ۱ عدد تخم مرغ پخته
- ۳۰ گرم نخود فرنگی پخته
- ۸۰ گرم نان باگت ( ساندویچی )
- ۵ گرم آب لیمو ترش
- ۲ لیوان آب گازدار ( سودا )
- ۲ قاشق غذاخوری نعنا تازه
- ۸ گرم شکر
مراحل
- تهیه سالاد الویه: • سیب‌زمینی و تخم‌مرغ آب‌پز شده را رنده کنید. • مرغ پخته و ریش‌ریش شده را اضافه کنید. • خیارشور خردشده و نخودفرنگی را اضافه کنید. • سس مایونز، ماست چکیده، آبلیمو، نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. • سالاد الویه را در یخچال قرار دهید تا طعم‌ها به خورد هم بروند.
- آماده‌سازی موهیتو 1. در یک لیوان بزرگ، برگ‌های نعنا را با آبلیمو و شکر ترکیب کرده و کمی له کنید تا عطر نعنا آزاد شود. 2. یخ را اضافه کرده و روی آن آب گازدار بریزید. 3. مخلوط را هم بزنید و با چند برگ نعنا تزئین کنید.
- سرو نهایی • سالاد الویه را در کنار نان باگت فرانسوی سرو کنید. • موهیتو را در یک لیوان خنک سرو کنید.
این دستور پخت عمومی است و جای برنامهٔ شخصی را نمی‌گیرد. اگر بیماری یا حساسیت غذایی دارید، پیش از استفاده با کارشناس تغذیه مشورت کنید.